Lumieres de Atlixco, Mexique. Ville Illuminée

Atlixco, Ville Illuminée

Atlixco est une Ville située a Puebla qui possède un grand nombre de sites a visiter, et un endroit touristique surtout depuis 2011 quand le projet Ville Illuminée (Ciudad Iluminada) a démarré. Des gens du monde entier viennent se promener a Atlixco pour admirer la beauté de ses ruelles passibles, ses maisons du XVI siècle et ses magnifiques lumières.

Atlixco, belle ville historique, regorge de surprises. Elle accueille plus de 20 églises, 10 hôtels de luxe, 2 musées, plein de maisons colorées, des jardins magnifiques, un monastère, et se trouve seulement a 15 minutes de la ville de Puebla, et pas loin de la capitale mexicaine.

La ville de Atlixco a obtenu le titre de "La Heroica Atlixco" en raison de la bataille du 4 mai 1862 qui précéderait la bataille de Puebla , le 5 mai 1862. Atlixco est connue pour son beau temps et sa variété de fleurs.

Grâce au projet Ville Illuminée, Atlixco dépasse en seulement 45 jours le flux touristique d'une année complète. Ce projet  mets en valeur la beauté architecturale de la ville de Atlixco et c'est une expérience que vous n'oublierez jamais.

C'est la première fois dans l'histoire du Mexique qu'un tel projet a lieu, et Atlixco est la première ville a l'exécuter. Il s'agit d'un projet autonome grâce à la participation de l'initiative privée ajoutée aux efforts de l'administration municipale parce que c'est la conjonction de tous les éléments qui garantissent sa réussite et une influence positive sur la ville et ses habitants .

Pendant 45 jours, les rues de Atlixco forment un circuit de lumière et de couleur avec des scènes faisant allusion à Noël , les traditions et l'identité de la ville .

Il y a aussi une foire, le marché de Atlixco, de la nourriture mexicaine, vente d'articles de Noël, vente de toute sorte de fleurs et de pins, des manèges, des jouets et de l'artisanat mexicains ainsi qu'une grande variété de produits mexicains et de services de qualité.

Atlixco est une ville pleine de lumière, avec des nuits colorées qui vous feront passer un agréable séjour , en marchant dans les rues qui vous éblouiront à chaque étape .

Amoureux du Mexique? Vous pouvez aussi acheter de l'artisanat mexicain avec nos amis de Boutique Mexicaine, le seul magasin en ligne situé au Mexique qui vend des produits 100% originaux et fabriqués au Mexique par les artisans mexicains. Livraison internationale, payement sécurisé en ligne.

Lumieres a Atlixco, Puebla

La Piñata ne pouvait pas manquer

Atlixco Ville illuminée

Atlixco lumieres

La beauté de Atlixco

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Saltillo Tissu Mexicain Sarape

Mexicaine Sarape Saltillo

Sarape de Saltillo est une pièce de tissu mexicain multicolore, qui fait la réputation de la ville de Saltillo, Mexique, depuis de nombreuses années.

La couverture mexicaine est considérée comme l'un des éléments les plus représentatifs du Mexique indépendant et le sarape est un embleme national . Le Sarape Saltillo est une piece classique, dont la finesse dans la filature et le tissage rivalise avec les plus beaux textiles du monde .

Qu'est-ce qu'un Sarape Saltillo ?

C'est un rectangle de textile tissé multicolor+e, à utiliser comme poncho ou placé sur les épaules. Il est généralement fabriqué en laine ou coton. La densité du tissu , c'est à dire le nombre de fils de la trame et de chaîne par centimètre , oscille entre 32 et 63 fils ce qui rend une couche imperméable à l'eau, qui permet au sarape de proteger de la pluie, du froid, mais aussi de la chaleur intense. 

Origines du Sarape Saltillo

Avant l'arrivée des Européens , les anciens Mexicains avaient déjà connu un grand développement de leurs arts textiles , à la fois pour les matériaux et les modèles utilisés , tels que les techniques de teinture et le tissage . Le mélange culturel qui a donné l'identité de la nation mexicaine, espagnol, arabe, chinois, entre autres, donne au sarape saltillo une technique, couleurs et dessins characteristiques.  

Le Sarape Saltillo doit son nom a la ville de Saltillo, capitale de  l'État de Coahuila, où le premier sarape du genre a eté tissé. Cela se fete chaque année avec une grande foire en l'honneur de San Mateo.  

Saltillo Sarape Mexicain

L'histoire raconte aussi que Antonio López de Santa Anna, ancien président du Mexique, a donné un sarape a Sam Houston , commandant de l'armée du Texas et premier président de la République du Texas , quand ils ont signé le traité de Guadalupe Hidalgo. Les empereurs Maximilian et Carlota ont envoyé un sarape comme cadeau a Napoleon III. 

Dans sa longue histoire, le Sarape Saltillo a attiré l'attention du monde entier et est devenu un objet convoité par les visiteurs.  La beauté des Sarapes Saltillo, la sensibilité et l'expertise dans la filature, le tissage, la conception et la couleur qui leur a donné la vie , sont devenus héritage durable et témoignage des tricoteuses anonymes du Mexique.

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Tortue Mexicaine Paquita Artisanat Mexicain

Tortues Artisanat Mexicain a la tête qui bouge

Petites tortues mexicaines qui bougent la tête, peintes a la main par les artisans du Mexique.

Paquita tortue mexicaine

Amusantes, colorées et drôles, ces tortues aussi appelées Paquitas n’arrêtent pas de bouger la tête et égaient n'importe quel endroit. 

En noix, bois ou autre: tortue, coccinelle, escargot en diverses formes et couleurs selon l'imagination de l'artisan pour réaliser ces Paquitas mexicaines. Ce travail de création sur bois peut prendre plusieurs heures selon la complexité de la tortue, et ensuite, il est commun que les femmes mexicaines s'occupent de la peinture des tortues, un travail également très laborieux qui demande patience et précision, mais le resultat est tres joli. En plus des petites tortues, il y a aussi de Paquita en forme d'herisson, escargot, éléphant, et d'autres animaux avec tête animée.

Pour acheter des tortues qui bougent la tête a l'unité ou en gros, par lot de 100 ou plus, visitez Boutique Mexicaine, un magasin en ligne spécialisé en objets d'artisanat mexicain. www.boutiquemexicaine.com

Petites Tortues Mexicaines

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Poncho Mexicain Clint Eastwood Style

Poncho Western Mexicain Clint Eastwood

Poncho Western Mexicain Style Clint Eastwood.

Nous avons cherché partout et nous avos trouvé une famille au Mexique qui fabrique encore ces belles répliques du célèbre poncho de Clint Eastwood qu'il portait dans ses westerns tels que Le Bon, La Brute et Le truand, et Pour quelques dollars de plus.

Ce poncho mexicain est fabriqué à la main, 100% laine par les artisans du Mexique. Les ponchos western mexicains nécessitent plus de 20 heures de travail pour etre terminés. Ils sont fabriqués pour durer toute une vie! Et vous pouvez les acheter en France et partout en Europe chez Boutique Mexicaine, un magasin mexicain en ligne www.boutiquemexicaine.com

Vous disposez de plus de 12 superbes couleurs et dessins à choisir. Ce poncho vous permet non seulement de vous tenir au chaud en toutes circonstances, il a également l’avantage de ne pas prendre beaucoup de place, en effet, une fois plié,vous pouvez l’emmener n’importe où, et, avec son esprit western il a un petit coté typique très original qui peut facilement vous inspirer une ballade a la campagne, une soirée romantique devant la cheminée, ou tout simplement rester chez vous a regarder un bon film western. Ce poncho sera aussi parfait pour des soirées déguisées comme cowboy ou mexicaines.

Poncho Mexicain en laine

Pour acheter un poncho western style Clint Eastwood chez Boutique Mexicaine, vous n'aurez que l'embarras du choix.

Bien sur vous pourrez également craquer pour le modèle sarape mexicain lui aussi très joli, ou une paire de bottes mexicaines qui se marient parfaitement au poncho Clint Eastwood et apportent une touche plus cowboy.

Boutique Mexicaine vous propose aussi leurs modèles de sarape mexicain pour enfant absolument adorables.

Concernant les délais de livraison, Boutique Mexicaine est très réactive; Livraison internationale, payement sécurise en ligne et livraison gratuite a partir de 51 Euros. Bref, de quoi vous laisser tenter.

Poncho en laine façon Clint Eastwood

Poncho Mexicain Rouge

Volkswagen Mexicain, Vochol Huichol

Vochol, VW Mexicain

" Vochol " (Le Volkswagen Huichol Mexicain)

Les Indienss Huichols du Mexique se sont reunis pour faire d'une voiture Volkswagen une veritable œuvre d'art  avec plus de deux millions de perles avec des dessins et des images de leurs dieux et de leur culture .

Sous le nom de " Vochol " qui combine le populaire "Vocho" utilisé au Mexique pour appeler le volkswagen classique et "Huichol", le nom de la tribu mexicaine, cette pièce est presentée au Museo de Arte Popular (MAP ) de la ville de Mexico .

Les huit indigenes Huichol qui ont participé au projet ont travaillé pendant sept mois de travail , et ils ont collé près de 2 millions 300 000 comptes à l'exterieur de la voiture, le volant et le tableau de bord .

Enfant Huichol, VW

Dans l'avant de la " Vochol " il y a deux serpents se reposant sur ​​les nuages ​​, tandis que le toit est orné d'un un grand soleil entouré par quatre aigles (ces oiseaux, pour les Huichols , sont des intermédiaires entre l'homme et les dieux ) .

Le Mexique, exemple de créativité, joie imagination.

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Souvenirs Mexicains, artisanat traditionnel du Mexique

Artisanat Mexicain

Le Mexique est incontestablement un pays où l’artisanat garde une place prépondérante. Sur le bord des routes, dans les magasins, les boutiques, dans la rue ou sur les marchés typiques, il est possible d’acheter divers objets d'artisanat mexicain, mais aussi d’observer des artisans en plein travail. Les souvenirs mexicains les plus connus sont sans doute les alebrijes, petits monstres en papier mâché qui témoignent à la fois de la fantaisie et de l’habileté technique des artistes mexicains, les tetes de mort mexicaines, les objets de Frida Kahlo et les masques mayas et azteques.

Les tissus mexicains sont aussi un tres beau souvenir, le Mexique regorge de coins où l’on produit des tissus plus beaux les uns que les autres. La plupart des tissus sont réalisé avec de la laine de mouton, comme les ponchos mexicains et les sarapes.

Les objets faits au Mexique se font de différents matériaux et ont diverses utilités, pour la décoration mexicaine, le divertissement, la commémoration de fêtes traditionnelles, pour s'habiller, etc; L’identité nationale du Mexique est representée pas ces objets artisanaux.

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Jeu de balles Azteque, le foot mexicain

Le jeu de balle est un sport rituel qui a été pratiqué pendant plus de 3000 ans par les mayas et aztèques généralement en forme de H, également nommé tlachtli par les Aztèques.

Pour les Aztèques, la balle en caoutchouc était appelée « ollin » ce qui voulait dire « mouvement ».

Les règles du jeu que nous rappelle l’archéologue Gregory Pereira, n’ont pas véritablement changées :

Le jeu de balle qui était pratiqué ici était le plus pratiqué chez les méso-américains. Il avait pour particularité de se pratiquer avec une grande balle en caoutchouc, qui rebondissait mais qui est relativement dure et non vide ou gonflée d’air comme un ballon de football. Mais elle était pleine. Les joueurs devaient frapper cette balle avec les hanches, les cuisses et les bras. On peut remarquer au milieu de deux grands murs, deux anneaux de pierre qui se font face, constituaient les marqueurs, les buts, en quelque sorte, du jeu. Donc les joueurs devaient faire passer cette balle dans l’anneau, et une fois que la balle avait frappé le mur où se trouvait l’anneau, elle retombait sur la banquette, qui permettait au joueur qui était au contrebas, dans l’allée, de récupérer la balle.

Cette balle en caoutchouc qui rebondissait diaboliquement, a fortement impressionné les premiers Européens habitués aux balle de son. Laura Filloy, du Musée National d’Anthropologie et d’Histoire de Mexico :

La première balle de caoutchouc a été ramenée en Europe par Christophe Colomb. Quelques années plus tard, le conquistador Cortez, impressionné par le jeu de balle aztèque, ramène en Espagne des joueurs qui font une démonstration publique. Les spectateurs furent si surpris par le rebond si singulier de la balle américaine, qu’ils avaient du mal à suivre des yeux.

A 400 km au Nord-Ouest de Mexico, dans le village de Tirindaro, ce jeu de balle se joue de nuit avec une balle trempé dans du pétrole à laquelle on met le feu. Une sorte de hockey impressionnant, qui n’est pas sans risques. Rafael, capitaine de l’équipe de Tirindaro.

C’est un jeu qui demande une grande précision, surtout avec les balles en feu. Il faut faire très attention parce que si on la reçoit en pleine figure et bien non seulement ça fait très mal, mais en plus ca brule. C’est une balle qui pèse autour de 400 grammes et quand elle vous arrive dessus à pleine vitesse, ça fait une grosse bosse. On peut même se fracturer le nez, ou même un bras, mais c’est quand même super ! Simplement, il faut faire attention.

Dès qu’il est ramené en Europe, vers 1530, ce jeu de balle fait fureur à Florence et dans toute l’Italie. Les équipes passent  progressivement de 5 à 11 joueurs. Pour certains historiens, c’est peut-être là que c’est inventé le football.

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Mexique: pièces mayas prouvant le contact extra-terrestre

Pour ceux qui avaient encore des doutes en ce qui a trait aux contacts extra-terrestres avec nos anciennes civilisations, cette fois, on ne peut plus clairs! Le gouvernement mexicain a frappé un grand coup dans l’histoire cachée de l’humanité. Dans la section archéologie oubliée, le pays dévoilera publiquement une série de pièces Mayas découvertes il y environ 80 ans par une équipe du National Institute of Anthropoly and History (INAH) sur le site de Calakmul au Mexique.

Ces pièces exceptionnelles ont déjà été présentées l’an dernier et feront l’objet d’un documentaire qui sortira cet automne et qui porte le nom provisoire « Revelations of the Mayans 2012 and beyond ».

L’une des pièces maîtresses dévoilées est un disque on ne peut plus explicite. On peut y voir clairement 4 engins, communément appelés OVNI, dont l’une démontre par une extraction, un astronaute (5) aux commandes de son engin (6). Les deux cercles au centre (1) sont présentement considérés comme une planète à atmosphère de par les deux cercles le suggérant et qu’on peut supposer être la Terre du fait de la présence d’un astre à proximité qui semble être la Lune. À droite, ce qui semble être une comète (3) avec un OVNI (2) dans son sciage, puis, à gauche, un autre engin (4) qui semble intervenir directement sur la comète comme porteur d’un bélier pour frapper la comète.

Une autre pièce fort intrigante semble représenter une éruption solaire. Le soleil envoie un jet de rayon vers la même planète à atmosphère, soit la Terre, événement régulièrement mesuré par la NASA dont vous pouvez suivre l’activité sur le site Space Weather. Trois Ovnis sont présents sur cet artefact dont l’un est directement dans le jet plasmique. Une autre planète est également présente, mais il est difficile de préciser laquelle de notre système solaire.

Cette pièce fort importante semble confirmer les informations que nous recevons par diverses canalisations et qui nous informent du rôle majeur du soleil dans les événements à venir . Celui-ci est la clé de notre élévation de conscience et cet artefact vieux de 1,300 ans semble nous l’indiquer. Les Maya savaient que nous étions dans le 5e et dernier cycle de 5125 ans d’un plus grand cycle de 26,000 ans. C’est ce que leurs calendriers mesuraient. Par ailleurs, les scientifiques de la NASA prévoient une éruption majeure d’ici la fin de 2013 ce qui corrobore l’ensemble des informations obtenues

Klauss Dona accompagné du Dr Nassim Haramein ont présenté des photographies de certaines pièces lors d’une conférence au Congresshalle à Saarbrücken en Allemagne, le 11 juin 2011. Vous trouverez au bas de cet article la référence aux extraits de cette conférence.

Les autres pièces sont des représentations qui ressemblent étrangement aux petits bonshommes E.T. que nous connaissons.

Ce qui est encore plus troublant sont les révélations du ministre du Tourisme mexicain, Luis Augusto Garcia Rosado qui déclare que :

1) La traduction de codex relate les contacts entre les extra-terrestres et le peuple Maya.
2) Des pistes d’atterrissage daté à 3,000 ans ont été trouvées dans la jungle.
3) Ils possèdent des preuves que les Mayas avaient l’intention de mener cette planète pour des milliers d’années, mais qu’ils ont été forcés de s’échapper après une invasion « d’êtres aux sombres intensions » laissant derrière eux les évidences d’une race hautement avancée.

Je crois qu’à l’approche de la date de fin de cycle du calendrier maya, les autorités mexicaines semblent avoir fait un examen de conscience dont le résultat a été d’informer le public. Je crois également qu’il s’agit du bon choix et que celui-ci devrait servir d’exemple pour les autres nations, je pense, entre autres, aux États-Unis où un changement d’attitude important s’impose.

N’oubliez pas que nous sommes à la période des révélations où tout ce qui était caché se dévoile. Les scandales de tout sort au même titre que l’archéologie cachée font partie de ce grand dévoilement. Si vous me demandez mon avis, je vous dirai que nous n’en sommes qu’au début des surprises de cette magnifique période qui s’ouvre à nous. Pour ceux dont ce dévoilement est un véritable choc, je vous implore d’ouvrir votre conscience, car vous n’êtes pas au bout de vos découvertes.

Source: Arcturuous.org

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L'ile aux poupées mortes, a Xochimilco Mexico

Ile aux poupées, Xochimilco Mexico

Si pendant les vacances on se sent prête à vivre le grand frisson, on embarque pour le Mexique, et plus particulièrement vers la "Isla de la munecas" - qu’on appelle aussi l’Île aux poupées -, qui se trouve dans le réseau de canaux très touristique de Xochimilco. Bien loin d’un monde enchanté où toutes les poupées sont bien coiffées et belles dans leurs jolies petites robes, la "Isla de la munecas" est le seul endroit au monde où grouillent des milliers de poupées mutilées et pourries par le temps et la végétation.

Pour la petite histoire, cette étonnante collection est celle de Don Julian Santana Barrera, un ermite qui s’est installé dans les années 50 sur cette île mexicaine. A son arrivée, l’homme aurait senti la présence de l’esprit d’une petite fille morte noyée dans le canal qui longe l’île. Pour apaiser le fantôme de la petite fille et se protéger du mauvais sort, Don Julian a alors décidé de collecter des poupées. Et sa collection va, comme on peut le constater, prendre des proportions gigantesques.

Don Julian va d’abord repêcher les poupées qui flottent sur le canal pour les répandre sur le sol de l’île ou les accrocher dans les arbres avec des fils de fers. Plus tard, il va ensuite explorer les décharges environnantes pour trouver de nouvelles poupées à offrir à l’esprit de la petite fille. Et comme l'explique le site Axolot, Don Julian ira même jusqu’à échanger avec des autochtones les légumes qu’il cultive contre des poupées. L’histoire ne dit pas combien de poupées a récupéré Don Julian, mais quoi qu’il en soit, l’ermite a réussi à recouvrir entièrement cette île qu’il fut le seul à habiter pendant 50 ans.

Si l’île cauchemardesque a été découverte en 1990, Don Julian, lui, a été retrouvé noyé en 2001, à l’âge de 80 ans. Désormais, les seuls habitantes de l’île sont ces poupées pourries par l’humidité et la végétation, cramées par le soleil, et mutilées pour on ne sait quelle raison. D’après les Mexicains, les poupées se réveilleraient en fait la nuit et se déplaceraient... Ceci pourrait alors expliquer cela.

Pour en avoir le cœur net, les plus courageuses d’entre nous pourront toujours s’y rendre puisque ce site exceptionnel est ouvert au public. Mais le site Axolot rappelle que l’Île aux poupées "ne figure pas sur les parcours touristiques classique, et il faut spécifiquement demander aux conducteurs des barques de s’y rendre". Il faut tout de même compter deux heures de barque pour finalement accéder à cet énorme cimetière de poupées, mais on en est sûre, ça vaut le détour !

Par: Morganne Champomier

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Le peyotl, cactus hallucinogène du Mexique

Peyote, cactus hallucinogene

Gisele Beker, une Argentine de 26 ans, a marché des heures sous le soleil pour arriver au milieu du désert de Wirikuta, dans le nord du Mexique. Elle est venue découvrir le peyotl, un cactus hallucinogène interdit que les indigènes de cette zone considèrent comme sacré.

Trois amis Mexicains l'accompagnent dans cette aventure clandestine qui, chaque année, mène des centaines de jeunes, étrangers ou mexicains, sur les terres ancestrales des indiens Wixarika (Huichols en français). Cette zone reculée de l'Etat de San Luis Potosi est devenue un lieu célèbre de pèlerinage mystique dès la fin des années 1970.

Rien n'arrête les touristes. Ni les chemins peu balisés, ni les panneaux métalliques rouillés qui rappellent que "l'extraction et le trafic de peyotl sont un délit fédéral", ni même les "guides" de la zone qui les assaillent à voix basse pour les accompagner.

"As-tu déjà trouvé de l'or?", crie Gisele Beker, qui s'inquiète de ne pas trouver le petit cactus verdâtre et sans épines contenant de la mescaline, un puissant hallucinogène.

Son ami César lui rappelle le dicton : "Tu ne trouves pas le peyotl, c'est lui qui te trouve". Peu après, le précieux cactus est débusqué et les rites peuvent commencer.

Ils demandent alors solennellement au désert de Wirikuta, où les Huichols pensent que l'univers a été créé, la permission de consommer le cactus, puis font une offrande à la plante et l'aspergent d'eau. Ensuite, ils mâchent ses quartiers, un acte uniquement autorisé pour les rites Huichols au Mexique.

"C'est comme un fruit, charnu mais très amer", décrit Gisèle. Pour les Huichols, le peyotl est un produit sacré, il leur permet de communiquer avec les dieux.

Eliana mordille son peyotl: "C'est comme si tu t'enfonçais dans ton esprit, dans ton âme, c'est un moment seul à seul entre le désert et toi", révèle-t-elle. Elle marque une pause et confie, dans un sourire : "J'aime voyager dans mes pensées."

Le respect de la plante sacrée

Même si les expériences varient selon les personnes, le peyotl peut provoquer des expériences hallucinogènes déstabilisantes, mais aussi des vomissements.

Et les histoires malheureuses ne sont pas rares: certains touristes ont fini en hôpital psychiatrique ou ont connu un sort plus terrible encore dans les villages semi-abandonnés du désert tels que Real de Catorce, une ancienne localité minière convertie en centre névralgique du tourisme mystique.

Don Juanito, chef d'une des dix familles de Huichols de Real de Catorce, se souvient d'une touriste américaine morte dans le désert il y a quelque temps après avoir mélangé le peyotl avec d'autres drogues. Les autorités ont accusé les indigènes d'être responsables de ce décès.

"Nous voulons que les touristes viennent nous rendre visite et qu'ils sachent l'utiliser, parce si ce n'est pas le cas, cela peut être aussi un problème pour nous", explique Don Juanito.

La croissance de ce tourisme mystique préoccupe le maire du village, Hector Moreno, qui reconnaît un manque "d'infrastructures" pour contrôler la consommation clandestine et le trafic illégal de cette plante.

Par: Carola Sole

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A Yucatan: une rivière sous-marine

Riviere sous-marine a Yucatan

Située au sud-est du Mexique, la Péninsule du Yucatan abrite une étrange rivière sous-marine baptisée du mon de "Little Angel". 

Logé au sein d'un gouffre créé après l'effondrement d'une grotte, ce lieu merveilleux et surréaliste voit se mêler ici eau douce et eau salée pour le plus grand plaisir des plongeurs qui viennent le visiter.Gouffres d'effondrement totalement ou partiellement remplis d'une couche superficielle d'eau douce, les cénotes (qui dans le langage maya se traduit par "puits sacré"), se recensent essentiellement en Amérique du Nord et centrale et plus particulièrement dans la péninsule du Yucatán au Mexique. Là où justement se trouve la Cenote Angelita, ou encore appelée "Little Angel" : un puits naturel d'eau douce où se déploie ici une sorte de rivière sous-marine.

Une visite en deux parties, d'une part en eau douce, puis en eau salée répartie en deux couches séparées par une troisième couche constituée d'hydrogène sulfide produit par la décomposition des végétaux en suspension entre les deux, la cénote de Little Angel dans la Péninsule du Yucatan provient de l'effondrement d'une ancienne caverne souterraines remplie d'eau fraîche et qui reposait autrefois sur un lit de calcaire.

Réputée pour sa beauté naturelle stupéfiante et ses ruines étonnantes telles que Uxmal et Tulum, la région du Yucatan offre surtout aux amateurs de plongée des balades féeriques et fantastiques au coeur de ses cénotes comme celles de Playa del Carmen ou encore la cénote Chac Mool. Mais une des plus visitées et spectaculaires de la région reste bien sûr la Cenote Angelita où ici la première moitié de la plongée se fait dans de l'eau fraîche alors que la seconde moitié de la visite se fera dans de l'eau salée.

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Difference entre un Taco et un Burrito...

Taco Mexicain

TACO

Un taco est un classique de la cuisine mexicaine. Il est composé d'une ou deux tortillas, généralement de maïs remplies de divers ingrédients : viande, poisson, fruits de mer, légumes ou féculents. Le consommateur y ajoute généralement oignons, coriandre, et citron. Le tout est couronné par une sauce, un art infini au Mexique. 

On déguste le plus souvent les tacos dans la rue, auprès de marchands ambulants, ou dans des petits restaurants très bon marché : les taquerías.

Le Taco est une tradition qui a plus de 500 ans d'histoire. Aujourd'hui, il existe de nombreuses sortes de tacos au Mexique, mais les plus populaires sont les suivants : -Le Taco (taco normal, avec une tortilla de maïs et de la viande) -Le Taco "De Canasta" (Taco à la vapeur avec une tortilla de maïs et de la viande) -Flautas (c'est un taco croustillant, une tortilla roulée avec de la viande à l'intérieur et de la salade sur le dessus… et non à l'intérieur !) 

Les Mexicains disent qu'un véritable taco doit pouvoir se manger en deux bouchées

Pour faire un taco, la tortilla est juste pliée sur elle même, pour former un demi cercle.

Burrito
Cuisine Tex Mex

BURRITO

D'invention récente, le burrito n'est pas vraiment un plat de la cuisine traditionnelle mexicaine, mais de la cuisine Tex-Mex, qui fut inventée par les immigrés mexicains vivant au Texas, elle est donc tout simplement une version "américaine" de la cuisine mexicaine.

Le burrito se compose d'une tortilla à la farine de blé garnie de divers ingrédients tels que de la viande de bœuf, des haricots, des tomates, des épices, du piment, de l'oignon, etc.

Pour faire un burrito, la tortilla se plie en rond, comme un enveloppe, pour former un sac tout fermé. 

Voilá!! :)

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Florence Cassez épouse un Mexicain!

Info et photo: La Voix de Dunkerque

Six mois après sa sortie de la prison de Tepepan pour Kidnapping, Florence Cassez a épousé Fausto Avila Figueroa, un jeune franco-mexicain rencontré lorsqu’elle était encore en prison.

C’était ce samedi matin, à la mairie de quartier de Malo. Le maire de Dunkerque avait également fait la connaissance de Florence Cassez à la prison où elle était détenue, à l’occasion d’un voyage professionnel, et il avait salué son retour, au début de l’année.

Après cette union civile, les époux et leur petite centaine d’invités sont allés à l’église Saint-Martin, en centre-ville, pour une cérémonie toute en décontraction, à l’orée de laquelle le jeune marié a eu quelques mots pour cette union franco mexicaine qu’on pourrait trouver surprenante. « Mais le Mexique, ce n’est pas que ces mauvaises choses qui sont arrivées à Florence », dit-il.

Le jeune marié n'est autre qu'un membre du comité de soutien de Florence Cassez. Ce franco-mexicain a rencontré sa femme alors qu'elle était encore derrière les barreaux et qu'elle clamait son innocence. Innocence qui n'a jamais été démontrée malgré sa libération due a un vice de procédure. 

Surnommée "Florence la diabolique" par les médias mexicains, la native de Lille a passé 7 ans à la prison de Tepepan, au sud de Mexico. Après l'annulation de sa peine de 60 ans de prison pour vices de procédure, celle qui était accusée d'enlèvement de séquestration et de possession d'armes à feu peut enfin tourner la page...en épousant un mexicain...

Relations relancées entre La France et Le Mexique

La France et le Mexique ont marqué solennellement leur volonté de relancer leur relation bilatérale après plusieurs années de légeres tensions diplomatiques, à l'occasion d'une visite de deux jours de Laurent Fabius. 

Création d'un "conseil stratégique" franco-mexicain, confirmation de la visite au Mexique en 2014 de François Hollande pour le cinquantième anniversaire de la venue de Charles de Gaulle dans ce pays en mars 1964, annonce d'un fond d'investissement franco-mexicain de 250 à 500 millions de dollars dans le domaine de l'aéronautique: les deux pays ont illustré de manière appuyée leur intention de donner un "second souffle" à leur relation, selon les termes du ministre français des Affaires étrangères.

Le 24 janvier dernier, Laurent Fabius avait accueilli à Paris à sa descente d'avion Florence Cassez. La libération de Cassez, qui purgeait une peine de 60 ans de prison pour enlèvement au Mexique, est dure à accepter pour de nombreux Mexicains qui se sentent lésés par des ravisseurs impitoyables et des politiciens corrompus.

Cette fois-ci, M. Fabius est venu au Mexique, symboliquement le 14 juillet, pour désormais laisser "derrière" une affaire qui avait empoisonné le climat entre les deux pays, au point d'aboutir à l'annulation de l'année du Mexique en France en 2011.

Le président mexicain Enrique Peña Nieto, en fonction depuis le 1er décembre, a installé solennellement, en présence des deux ministres des Affaires étrangères Laurent Fabius et José Antonio Meade, un "conseil stratégique" franco-mexicain destiné à "relancer" la relation entre les deux pays, qualifiée par lui de "cordiale, fraternelle et respectueuse".

Un conseil stratégique relevé au sein duquel figurent les présidents de quelques-unes des plus grandes entreprises françaises et mexicaines (Safran, EADS, GDF Suez, Danone, RATP, du côté français, Televisa, Aeromexico et Interjet, du côté mexicain)

 

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Mexique: Crottes de chien = Acces Wi-Fi

Terra, fournisseur d’accès Internet mexicain, a trouvé la solution idéale pour remédier au problème des déjections canines non-ramassées dans les parcs de la ville de Mexico: Il échange des crottes ramassées contre du temps d’accès Wi-Fi !

Ramasser des crottes de chiens pour surfer sur Internet : l’idée peut faire sourire voire rire. Mais l’opération poursuit un objectif réel, la propreté dans la capitale. En plus du problème des déjections canines dans la ville, le groupe Terra constate également un manque d’accès à internet. Le fournisseur a donc décidé de faire d’une pierre deux coups. Dans les dix parcs publics de Mexico, des antennes Wi-Fi en forme d’os ont été installées, toutes équipées d’une poubelles avec balance. Le principe du dispositif est simple : déposez les déjections de chiens ramassées dans la poubelle ; attendre que la balance pèse la « récolte » ; profitez d’une temps de connexion Wi-Fi proportionnel au poids des déchets ramassés.

 L’exemple qui revient le plus souvent et qui apparaît dans le vidéo clip de l’opération est le suivant : pour 70 grammes ramassés, un accès de 20 minutes de connexion Wi-Fi est offert dans le parc. Un système bien conçu Aucune inquiétude, les habitants de Mexico ne prennent pas les déjections à la main. En effet, des hôtesses mettent à disposition des sacs pour récupérer et transporter les déjections jusqu’à la poubelle. Des pancartes indiquent également les endroits où se situent les poubelles. 

Le geste citoyen se transformerait presque en amusement et nettoyer les déjections de son chien n’est plus vraiment une corvée. Marketing et environnement Terra veut bien évidemment se faire connaître avec cette campagne et les antennes Wi-Fi en forme d’os. Mais c’est aussi un moyen d’inciter les Mexicains à respecter leur environnement. D’ailleurs, la balance ne peut pas réellement détecter les déjections ; les personnes peuvent alors y déposer de simples déchets. Mais il s’agit là de les pousser à nettoyer les parcs, une récompense en plus. Bravo!!!

Info:consoglobe

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